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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到香椿芽的保鲜方法_香椿芽保鲜方法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于香椿芽的保鲜方法_香椿芽保鲜方法的相关内容。

1、第一种方法是冷冻。新鲜的香椿用多了水后，放入塑料袋中，放入冰箱。需要吃的时候随时拿出来煮，这样一年四季都能吃到香椿苗。

2、第二种方法是盐析法。香椿用少许盐腌制，可以达到防腐的目的。需要使用的时候，随时可以拿出来泡在水里。洗去盐分后，可以用来炒鸡蛋。

3、第三种方法是干燥保存。香椿苗清洗干净后，放在阳光下充分脱水，这样可以长期保存。必要时可将它们浸泡在水中，待气泡烧开后即可用于烹饪。

4、第四种方法是真空保存。香椿苗清洗干净，然后用油炒熟，再用真空保鲜的方法放入塑料袋中，去除空气，可以长期保存。

5、第五种方法是在崔苗繁育香椿种子，这样香椿苗一年四季都可以吃。方法是先将香椿苗的种子浸泡在水中。

6、然后，就像发芽的豆芽一样，在15~25度左右的温暖地方，每天浇两次水，一周就能长出香椿小苗。这种方法可以在一年四季想吃的时候自己发芽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。