(资料图片仅供参考)
1、建议少吃或尽量不吃,尤其是怀孕前三个月。
2、香椿芽富含维生素C、磷、铁等矿物质,以及优质蛋白质和硝酸盐。
3、传统医学认为,香椿芽味苦性寒,有清热解毒、健胃理气的功效。
4、具有行气的功能,所以建议孕早期不要吃,以免造成流产,亚硝酸盐不利于胎儿发育;怀孕中后期可以少量食用,春蕾尽量煮熟后食用,煮熟后不能久放。
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